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面粉通讯

《面粉通讯》杂志,由江苏省粮食工业协会主办,江苏省粮食局主管,于1987年创刊,双月刊,中文,CN:32-1661/TS,ISSN:1672-1748。

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发文领域

一级发文领域

轻工技术与工程
发文量:956被引量:901
经济管理
发文量:95被引量:61
农业科学
发文量:48被引量:78
化学工程
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自动化与计算机技术
发文量:14被引量:6
交通运输工程
发文量:12被引量:21
一般工业技术
发文量:10被引量:4

二级发文领域

轻工技术与工程 / 食品科学与工程
发文量:860被引量:897
轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程
发文量:381被引量:477
经济管理 / 产业经济
发文量:67被引量:54
农业科学 / 作物学
发文量:31被引量:64
轻工技术与工程 / 食品科学
发文量:26被引量:49
经济管理 / 国民经济
发文量:25被引量:4
经济管理 / 企业管理
发文量:23被引量:4
轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程
发文量:17被引量:4
轻工技术与工程 / 发酵工程
发文量:13被引量:4